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Hauptspeisen____________
(ab 17.00 Uhr)



Roastbeef  Steak Cut „Kansas City Strip“
vom Simmentaler Fleckvieh

(ca.550g für 2 Personen)
Sauce Bearnaise | gefüllte Wiesenchampignons
Grillgemüse | Hasselback-Kartoffeln

Spargel  & Schinken
Butterschinken | Schwarzwälder Schinken | gekochter Schinken |gebutterte Salzkartoffeln
-wahlweise mit Sauce Hollandaise oder geklärter Butter-



Low & Slow gegartes Bürgermeisterstück
Portweinjus | Zuckerschoten | geräucherte Kartoffelcreme

 

Confierter Lammrücken
Rosmarin Jus | mediterranes Gemüse | Kartoffelgratin

 

Kalbsschnitzel
Weißer Stangenspargel | gebutterte Salzkartoffeln
-wahlweise mit Sauce Hollandaise oder geklärter Butter-

 

Tagesfisch
saisonale Beilagen

 



64,90 €





18,90 €






22,90 €



24,90 €




28,90 €

 

 

Tagespreis





Sämtliche Preise beinhalten die Mehrwertsteuer zum aktuell gültigen Steuersatz.
Eventuelle Fehler und Preisänderungen vorbehalten.



 
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