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 | Frühstück | Eier etc. | Flammkuchen | Vorspeisen | Salate | Klassiker | Hauptgerichte | Desserts & Kuchen
 
Hauptspeisen____________
(ab 17.00 Uhr)



Roastbeef  Steak Cut „Kansas City Strip“
vom Simmentaler Fleckvieh

(ca.550g für 2 Personen)
Sauce Bearnaise | gefüllte Wiesenchampignons
Grillgemüse | Hasselback-Kartoffeln


Geschmortes irisches Ochsenbäckchen
Jús | tournierte Möhren | Kartoffel-Pastinaken Creme



Low & Slow gegartes Bürgermeisterstück
Portweinjus | Zuckerschoten | geräucherte Kartoffelcreme

 

Daube Provencale von der Lammkeule
Rotwein Jús | Rüben | Möhren | Kartoffelknödel

 

Sous vide gegarte „Gressingham Entenbrust“
Orangensauce | Rosenkohl | Sellerie Püree 

 

Tagesfisch
saisonale Beilagen

 



64,90 €





19,90 €




22,90 €



24,90 €




25,90 €

 

 

Tagespreis





Sämtliche Preise beinhalten die Mehrwertsteuer zum aktuell gültigen Steuersatz.
Eventuelle Fehler und Preisänderungen vorbehalten.



 
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