Zucchinicreme mit Möhrenperlen

Quiche Lorraine

Carpacchio von der geräucherten Barbarie-Entenbrust mit Johannisbeer-Schmand

Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse und Pistazie auf einem Salatbouquet

Caesar's Salat mit knusprig gebratenen Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Croutons und Parmesanspänen

Süßkartoffel-Lauch-Tortilla mit Chili an einem Salatbouquet

Blattsalate mit Gurken und Tomaten in Mango-Chili-Dressing und einem in Knoblauchöl gebratenen Scampi-Spieß

Gambaspieße auf schwarzen Linguini und Pesto Rosso

Filet vom Hecht mit Erbsen-Minze-Salsa an Carmague-Reis

Steak von der Lammhüfte mit Rotwein-Schalotten und Pommes Maccaire

In Rosmarinbutter gebratenes Rinderfilet auf Parmesan-Rucola-Risotto

Zweierlei Mousse von Mango und dunkler Schokolade an Granatapfel-Reduktion

€ 4,90

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